• [ Recette ]Pâtes à la courgette tomate & basilic

    [ Recette ]

    Ingrédients & Ustensiles : ( 2 pers )

    - 1 courgette

    - 2 tomates

    - 1/2 oignon jaune

    - 1 grosse gousse d'ail

    - basilic frais

    - sel / poivre 

    Temps de préparation : 20mn

    Réalisation

    Mettez votre eau à chauffer pour vos pâtes et faites les cuir Al dente

    Dans une poële, faites revenir votre ail émincé et l'oignon jaune dans de l'huile d'olive.

    Ajoutez ensuite la courgette coupée en cube au préalable.

    Faites sauter à feu assez vif puis baisser votre feu

    Ajoutez ensuite les tomates coupées en cube, laisser les cuir 2mn en remuant

    Ajoutez un peu d'huile d'olive si besoin pour que cela ne soit pas sec

    Ajoutez le sel, le poivre, le basilic ainsi que les pâtes cuites.

    Bien mélanger

    Il ne vous reste plus qu'à déguster.

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